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Gâteau chocolat et courgette

Photo de la recette

Méta-données

Pour 8 personnes
Recette bien poncée
Origine : Adaptée du livre “Recettes végétariennes inratables”

Ingrédients

Quantité Ingrédient
80g Farine
5g Levure chimique
100g Sucre
3 Œuf
1 Courgette
200g Chocolat noir

Recette

  1. Mélanger les œufs, le sucre, la courgette râpée
  2. Ajouter la farine et la levure
  3. Ajouter le chocolat fondu
  4. Faire cuire 20min à 180 degrés

Notes

La présence de la courgette peut paraître surprenante, mais elle ne se sent pas du tout au goût ! Elle permet d’avoir un gâteau aéré, moelleux, sans être sec.