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Ce site contient les recettes que j’utilise de façon plus ou moins régulières chez moi. Certaines sont inventées de toutes pièces, certaines proviennent de livres de cuisine, d’autres de l’internet mondial… Dans tous les cas, j’indique la provenance de la recette si elle a été adaptée à partir d’une autre.
Toutes les recettes sont végétariennes, beaucoup sont vegan [V], certaines sont trivialement veganisables [v].
Certaines recettes ont été produites un grand nombre de fois, et sont donc dites “bien poncée” [*] ce qui veut dire que la quantité des ingrédients ainsi que le procédé est fiable.
Parce que c’est toujours plus sympa de savoir quel est le résultat attendu d’une recette, certaines sont accompagnées d’une photo [P].