__  __ _                             _                 
|  \/  (_) __ _ _ __ ___    _ __ ___ (_) __ _ _ __ ___  
| |\/| | |/ _` | '_ ` _ \  | '_ ` _ \| |/ _` | '_ ` _ \ 
| |  | | | (_| | | | | | | | | | | | | | (_| | | | | | |
|_|  |_|_|\__,_|_| |_| |_| |_| |_| |_|_|\__,_|_| |_| |_|

Ce site contient les recettes que j’utilise de façon plus ou moins régulières chez moi. Certaines sont inventées de toutes pièces, certaines proviennent de livres de cuisine, d’autres de l’internet mondial… Dans tous les cas, j’indique la provenance de la recette si elle a été adaptée à partir d’une autre.

Toutes les recettes sont végétariennes, beaucoup sont vegan [V], certaines sont trivialement veganisables [v].

Certaines recettes ont été produites un grand nombre de fois, et sont donc dites “bien poncée” [*] ce qui veut dire que la quantité des ingrédients ainsi que le procédé est fiable.

Il m’arrive parfois d’apprécier la beauté d’un plat et de l’immortaliser, certaines recettes sont donc accompagnées d’une photo [P].

Recettes

Entrées

Tartinades

Plats

Salades

Cakes

Gratins

Tartes

Inspiration japonaise

Inspiration indienne

Repas de la flemme

Ramen

Autre

Desserts

Biscuits

Tartes

Gâteaux simples

Gâteaux compliqués

Autre

Méta

Techniques de cuisine

Dogmes personnels