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Omelette

Méta-données

Pour 1 personnes
Origine : Invention personnelle / adaptation d’un grand classique

Ingrédients

Quantité Ingrédient
3 Œuf
10cL Lait
1 Oignon (optionnel, selon le niveau de flemme)
QS Sauce soja
QS Herbes de provence
QS Sel
QS Poivre
QS Huile d’olive

Recette

  1. Émincer l’oignon et le mettre à cuire.
  2. Battre les œufs en omelette, rajouter le lait, la sauce soja, les herbes de provence.
  3. Saler, poivrer.
  4. Verser le mélange dans la poêle et “racler” pour décoller les parties cuites (ça cuit plus vite comme ça, ça fait un peu “brouillé”).

Notes

Ce repas est qualifié de “repas de la flemme” car il peut être produit avec les ingrédients qu’on a toujours dans une cuisine, en moins de temps que des pâtes pesto.