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Poivrons farcis

Méta-données

Ingrédients

Recette

1. Faire cuire le riz.
2. Faire revenir du poivre dans de l’huile, rajouter l’ail haché, puis les oignons émincés.
3. Rajouter les tomates coupées en dé, laisser cuire 10 minutes.
4. Ajuster l’acidité des tomates avec un peu de sucre, et mélanger avec le riz. Saler.
5. Couper le chapeau des poivrons, les évider, les farcir et les mettre dans un plat.
6. Faire cuire 25 minutes à 180.