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Omelette

Méta-données

Ingrédients

Recette

1. Battre les œufs en omelette, saler et poivrer.
2. Verser le mélange dans la poêle et “racler” pour décoller les parties cuites, jusqu’à un certain point.
3. Lorsqu’il reste suffisament d’omelette pas cuite, mais pas trop non plus, laisser cuire sans toucher.
4. Lorsque le dessous est cuit, plier l’omelette et servir.